Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Max Gastro UG (haftungsbeschränkt)
Dickhardtstr. 30, 12161 Berlin
Vertreten durch: Maximilian Maulwurf
E-Mail: kontakt@maxgastro.info

2. Hosting

Diese Website wird bei der Vercel Inc., 340 S Lemon Ave #4133, Walnut, CA 91789, USA gehostet. Beim Aufruf der Website verarbeitet der Anbieter technisch erforderliche Zugriffsdaten (IP-Adresse, Zeitpunkt des Zugriffs, abgerufene Seite, Browsertyp) auf Grundlage unseres berechtigten Interesses am sicheren und stabilen Betrieb der Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

3. Kontaktformular

Wenn Sie uns über das Kontaktformular schreiben, verarbeiten wir Ihren Namen, Ihre E-Mail-Adresse, optional den Betriebsnamen sowie den Inhalt Ihrer Nachricht, um Ihre Anfrage zu beantworten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b bzw. lit. f DSGVO. Die Übermittlung erfolgt per E-Mail über den Dienstleister Resend (Plus Five Five, Inc., San Francisco, USA). Wir löschen die Daten, sobald der Zweck entfällt und keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen entgegenstehen.

4. Reichweitenmessung

Sofern eine anonymisierte Nutzungsanalyse eingesetzt wird, erfolgt diese ohne Cookies und ohne Erstellung von Nutzerprofilen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. [Bitte an den tatsächlich eingesetzten Dienst anpassen.]

5. Keine Cookies zu Marketingzwecken

Diese Website setzt keine Marketing- oder Tracking-Cookies ein. Es werden ausschließlich technisch notwendige Daten verarbeitet.

6. Ihre Rechte

• Auskunft über die verarbeiteten Daten (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
• Löschung (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)

Zudem können Sie sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren, etwa bei der für unseren Sitz zuständigen Behörde (Berliner Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit, Alt-Moabit 59–61, 10555 Berlin).

7. Aktualität

Stand dieser Datenschutzerklärung: August 2026.